第390章 作坊开工

“各位叔伯大哥，今天之所以把大家喊来，就是因为这道工序是重中之重，所以我把你们叫来秘密教学，后面你们主要负责这道工序，不要让其他人看到，这是我们成粉的关键。”

今天来的人有钱大爷，崔郎中家的大儿子，张木匠家的大儿子，卢家男人，大壮的爹和二虎的爹，还有其他三个可靠的男子，一共有十个人。

他们力气都不小，苏婉青对他们很尊敬。

苏婉青开始教他们怎么将红薯淀粉末和成适合漏粉的粉团。

她亲自用一点示范了一次，大家围在一起看。

然后他们每个人开始试，第一次，只有钱大爷和卢家男人成功。

第二次，只有张木匠家的儿子没有成功。

第三次，全部成功。

苏婉青高兴的不停的夸，大家听着乐呵呵的。

最后一次，苏婉青倒了两碗粉，让他们一起弄，这次很顺利，不过和成的粉团比之前个人弄的时候大了很多。

“之前是让你们明白，粉末怎么成为成团，现在又是一个关键点，你们到时候面对的就不是小盆，而是大盆，面对的粉团也不仅仅是这一点，而是一大盆，靠一个人的力气是不行的，每次揣粉必须一起揣一起起，才能让粉团更加上劲。”

苏婉青给他们演示，要怎么用力，怎么一起弄，一对一对试，找到感觉。

等到粉团弄好，又让他们漏粉告诉他们在什么情况下，漏出的粉才是成功的。

一直到后半夜，大家终于掌握了苏婉青说的诀窍。

第二天，教学的地方就放到了作坊里。

除了在作坊里粉条工序上干活的人，其他人不可以进来，苏婉青根据每一道工序的特点，将人员安排好。