第113章 兄妹聚餐（1 / 4）
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驴肉肉丝细，肉质紧实，焖在陶釜里煨了大半天，肉酥而不烂。肉坨从肉汤里捞起，刀切下去，肉汁横流。
如意忍不住先尝一口，雀儿眼巴巴地问：“舅娘，好吃吗？”
如意捏一坨肉喂她，问：“好吃吗？”
雀儿欢快地点头，“比羊肉还好吃。舅娘，你再给我一坨肉，我拿给莺姊姊吃。”
“把人喊来，你们小的先吃。”如意安排。
雀儿立马跑出去喊人，组织小小孩和大小孩从矮到高排队。
“让让，让让。”曹佩玉端着一盆掐去叶子的葱进来，“如意，给，都晾干水分了。”
如意撕一坨肉筋喂她，接着拿一撮葱码在驴肉上剁，把嫩葱剁进驴肉里。
“阿娘，好吃吗？什么味呀？”八宝扒着门框问。
“香。”曹佩玉咽下嘴里黏得糊嘴唇的肉筋，她意犹未尽地说：“对得起阿爷念了一路，这是我吃过最好吃的肉。”
没有猪肉的肥腻，没有羊肉的膻味，比牛肉细腻，比猪肉有嚼劲。
“我也是。”如意点头，她抬手捏了捏圆箩里的烤饼，不烫了，她拿起一个，刀刃贴着饼沿划一道，酥饼应声而裂。酥脆的饼渣如雪花一样飞落，落在驴肉上，又混着驴肉塞进酥饼里。
“给，拿稳了。”小金最小，他排在第一个，如意把饼递他手里，紧跟着做第二个。
“如意，我来弄？”曹佩玉问。
“不行，让我小姑弄。”三柳反对，“二姑，你会偷吃。”