浇头

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  秦如莲立刻给灶台点火烧水,水了滚了之后,扔面条。

  蒋桂英已经把五个碗摆好了,很快,热气腾腾的五碗面条就出锅了。

  姜婉把浇头一一盖在面条上,一碗浇头面就做好了。

  她有点得意,“你们说,这样一碗面条,有人买吗?”

  “当然啊!”秦如莲眼睛亮亮的,“而且可以卖高价钱!啥时候开始卖呢?这可一定要提前说,我觉得我得多做二十份面条出来。”

  “不急,今天我们先自己尝尝,看看味道怎么样,有意见一定要提。”

  几人把碗端到外面的一张小圆桌上,陆曼曼也正好到了门口,刚好可以开吃。

  “怎么样?”

  姜婉等她们把碗筷放下才开始问。

  “好吃好吃,我觉得吃上这么一碗面,午饭都可以省了!”秦如莲第一个发言。

  蒋桂英也笑着道:“我也不知道该怎么说,但我知道,这肯定能卖的出去!”

  陆曼曼也点头,“嫂子,这是我们的新品吗?”

  “嗯。”姜婉心里也开始盘算要怎么定价了。

  毕竟多了一个炒菜的动作,时间成本也多了不少,所以这价格不能太便宜。

  而且浇头面目前市面上应该还没有,她这里可以说是头一份,定贵一点也没什么。

  虽然这个时代人们还不富裕,但愿意花钱尝个新鲜的大有人在,她也不愁卖不出去。

  所以大排面姜婉定价2.2元一碗,笋干肉丝和青椒肉丝1.8元一碗,素鸡面1.5一碗。

  看到这个价格,几个人都沉默了。

  “小婉,这个价格,是不是太高了?”乔慧英小心翼翼的提着意见。

  之前的面条,才几毛钱一碗,这些面条立刻就翻了两倍三倍,她怕老客人接受不了。

  “不高,大排面我本来还想定2.5的呢!”姜婉摇头,“妈,炒菜可是个体力活,又有油烟又要备菜,这都是时间成本,都是钱呢!”

  其他人听她这么说,也都没了话。

  她又道:“明天就准备起来,后天上市。不过不要准备太多,差不多十多份,面条也先准备这么多。”

  第二天下午,姜婉还准备了一块牌子,立在门口,上面写着新品上市,欢迎品尝。

  几个浇头面也用红纸写了字,贴在收银台后面,价格也标识的很清楚。

  隔天,大家的心情都有点忐忑,就想知道他们这新定的浇头面到底有没有人愿意尝试。

  倒是有不少人挺感兴趣的,但看到价格后,也没了声音。

  这直接给姜婉干沉默了,差点垮脸。

  守着浇头的乔慧英也是难受的很,今天虽然没准备多少,可也不少钱呢......

  姜婉很快打起了精神,她相信,肯定会有识货的人!

  到七点的时候,一份还没卖出去。

  就在此时,庄文带着周致中进来了,姜婉打起精神过来接待。

  庄文好奇的看着收银台后面贴着的字,“这几个是啥?我之前咋没见过