桃酥

姜婉坐了下来，看着炖牛肉食指大动。

　　以前她就挺喜欢吃牛肉的。

　　忍不住夹了一块牛肉放在嘴里，软烂黏糊，又带有一点微微嚼劲，是真的好吃。

　　虽然放了大料一起炖的，但一点也没掩盖牛肉本身的香气。

　　可能这个年代的食物更具有食物本身的特性，总觉得比以后的牛肉要好吃。

　　很快一碗面吃完。

　　姜婉放下筷子擦嘴，看向其他的人，“你们觉得怎么样？能不能上市？”

　　“上市？”陆曼曼眨巴眼睛，对这个词很好奇，“什么上市？”

　　“就是放在早上的浇头面里面一起卖。”姜婉神秘一笑，也不解释。

　　“可以啊！”陆曼曼点头，“牛肉好好吃，我还从没吃过呢！”

　　“好吃好吃，我也觉得可以。”秦如莲也举手发表自己的意见。

　　乔慧英也吃完了一碗面，“好吃是好吃，可这价格，不知道多少人能接受。”

　　“多少钱啊？”蒋桂英好奇问。

　　之前的面两块多她已经觉得很贵了，要是她，这辈子估计都不舍得花这个钱来吃。

　　难不成这个牛肉面，比两块多还要贵？

　　乔慧英比划了一下数字。

　　“三块多？”蒋桂英惊呼，捂住胸口，“哎呀，那我刚才岂不是吃掉了三块多？哎哟，太浪费了，小婉，你咋能弄这么贵的东西给我们吃呢？”

　　姜婉失笑，“婶子，这个叫试菜，总得我们大家尝过了之后才知道味道好不好吃，也才知道以后怎么和客人推荐，这怎么能叫浪费呢？”

　　蒋桂英一脸倔强，“这就叫浪费，牛肉这种东西能不好吃么，加上你妈的手艺，就是块废柴烧了都好吃。以后这些你可别弄给我们吃了，留着卖钱。”

　　若换了她开店，肯定是舍不得给人家试吃的。

　　所以要不说人家小婉能开这么大的店呢，就是大气，和他们比一样。

　　姜婉抿唇笑，“妈，明天下午我还去那边摊子买肉，不过少准备一些，就先准备五六份吧。”

　　的确是挺贵的，卖不掉，她们店里的人可以自己吃。

　　隔天一早，姜婉三点半起床，婆婆已经在准备肉馅。

　　“妈，我来吧。”姜婉接过婆婆手里的活。

　　目前肉馅的调制秘方还是只有她和婆婆两个人知道。

　　“你咋没多睡会？”乔慧英把手里的铲子交给她，她还要去准备浇头。

　　“我睡的已经够多了，比你们都要晚起来。”姜婉有点不好意思。

　　她这个老板，是起来最晚的，这几天还算是早的。

　　也是因为朱宜不在。

　　之前朱宜在的时候，她有时候快到五点才起。

　　婆婆和蒋桂英一般最迟是三点起，秦如莲也是三点到三点半之间起，现在有了和面的机器，她轻松了不少。

　　“我们忙的过来，你能睡就多睡一会，你平时动脑子多，比我们累。”蒋桂英接了一句。

　　姜婉心里暖暖的。

　　调制好肉馅，她又去里屋看了看秦如莲和面，看她状态不错，也放下心来。

　　忙碌的早市很快就到了九点多。