第79章 腌菜(1 / 3)

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  林纫芝是坚定的香菜党,吃火锅调蘸料更是必不可少。

  不知道其他人的味觉是怎样,林纫芝自己吃香菜,感觉是一股清新的柠檬味和青草香气,还略带一丝柑橘和泥土味,像雨后的空气味道,清爽解腻,还能刺激食欲。

  最后腌制的是泡菜,是程嫂子家乡的腌法。

  第一步就和前面的腌法不同,要先把盐水煮沸冷却倒入泡菜坛里。

  再把切好的卷心菜、胡萝卜、豇豆、青椒一一放入坛子,最后放姜蒜、花椒,这样密封一周后就能吃到酸脆可口的泡菜。

  泡菜腌了好几坛,等一切大功告成,地窖的蔬菜也差不多清空了,林纫芝松了口气。

  “妹子,你这坛沿的水得定期更换,不然会变质。”临走前程嫂子还不忘交代。

  “嫂子我记住了,今天真是麻烦你了。”

  送走程嫂子,林纫芝看了下手表,已经12点多了。

  她原先以为腌制咸菜很简单,没想到还挺费时间的。

  之前忙着没感觉,这会空闲下来饥饿感像潮水一样涌上来。

  林纫芝拿出周湛提前备好的饺子,加热后再加一个咸鸭蛋,这就是她的懒人午饭了。

  这边她爱心午餐吃得津津有味,那边苏城的人们也正说起她。

  ——

  苏城军工大院门口。 ↑↑