瑶瑶会腻吗?
清明接过她的空碗放在傀儡美人早已端过来的托盘上。
又将空碟子也一一放好。
转过头,看着她期待而生动的小脸,她眼睛里全是崇拜,“瑶瑶喜欢什么配料?腊肉丁、蘑菇丁、竹笋丁、火腿丁?再加一点瑶瑶最爱吃的甜玉米粒,好不好?”
玉瑶光是听着他用温柔清润的声音说着那些配料。
就感觉自己已经闻到了那股混合着米香、肉香、蘑菇香、蔬果香和竹香的味道,霸道地朝着自己袭来。
腊肉丁有嚼劲,蘑菇滑嫩,竹笋爽脆,火腿咸香……
发财也似乎听懂了,停下了舔食盆的动作,抬起头,黑溜溜的眼睛渴望地看着清明,喉咙里发出“咕噜咕噜”的声音。
“火候要慢,竹香也才能完全融入每一粒米里。”
“烤的时候不能急,要时不时转一转竹筒,让四面受热均匀。”
清明故意缓慢温柔地描述着。
看着玉瑶明明刚吃饱,脸上却露出渴望的表情。
“然后等竹筒表面烤得焦黄了,就拿一把薄刃沿着竹筒的纹理轻轻一划——”
“咔嚓——”
玉瑶已经不由自主地跟着清明的描述又咽了一口唾沫。
“竹筒裂开的瞬间,里面的热气会带着竹香和米香一起涌出来。”
竹筒饭,她以前也不是没点过外卖!
但是想也知道以前吃的竹筒饭都是预制菜!
和师兄的材料和手艺根本没法比!
最普通的材料都会被师兄做成绝世美味,更何况师兄用的材料,都是充满灵气的天然食材!
“劈开的竹筒里,米饭会带着竹子的清甜和所有配料的鲜美。”
“腊肉的油脂会渗进米里,把每一粒米都染得油润光亮,却一点都不腻。”
“玉米粒甜丝丝的点缀在其中,菌菇丁软滑,笋丁脆嫩。最上面一层,还会有一层焦香的锅巴,咬下去咔嚓作响—”
玉瑶忍不住了,猛然撞进清明怀里,伸手捂着他嘴:“师兄不要再说了,我今晚要睡不着了。”
发财似乎也听懂了。
它停下了舔食盆的动作,抬起毛茸茸的脑袋,黑溜溜的眼睛看看清明,又看看玉瑶,喉咙里发出咕噜咕噜的声音。
嘴边还黏着一小片云腿碎屑,歪着头的模样可怜巴巴又娇憨可爱,像是已经在提前乞讨明天的竹筒饭了。
我也想吃!
清明失笑:“明日也有发财的份,给你多放点笋丁和玉米。”
发财这才满意地低下头,继续去舔食盆里残留的汤汁。
“天天吃笋,瑶瑶会不会腻?”清明低头看着怀里的玉瑶,“瑶瑶要不要换换口味,吃点蒸鱼或者烤鱼?春日的鲈鱼与鳜鱼也不错。”
“肉嫩刺少,清蒸或烤制都很鲜美。”
碧波鲈鱼和青玉鳜鱼这两种灵鱼,他正好有一些线索。
玉瑶眨眨眼,桃花流水鳜鱼肥的鳜鱼和江上往来人,但爱鲈鱼美的鲈鱼。
听起来就很好吃!
“师兄做什么我都喜欢,不会腻!”她放下捂着清明嘴巴的手。
“恨不得天天吃师兄做的手擀面汤面焖面炒面凉面