夜半做馄饨

　　菌菇没有，小鲫鱼也没有，菌菇鱼汤是做不成了。

　　竹篮里还剩下两条猪肉和半捆大葱，再就是青菜萝卜。

　　五爷身份尊贵，给他炒一盘青菜萝卜肯定是不行的。

　　她想了想，当即决定给五爷做一碗馄饨。

　　先前林娘子已经教过她如何包馄饨了，只是馅儿是林娘子调的，她不会调。

　　但是她知道馅儿是用什么做的呀，她可以自己试着调馅儿，大不了先尝一尝咸淡，再包不就好了？

　　总之，大差不差！

　　心中有了决定，说干就干。

　　她挑出一条梅花猪肉放在案子上，剁一块放到水中清洗，摘好大葱洗干净，拿着刀“啪啪啪”剁肉馅。

　　等把肉剁碎成肉粒后，接着把葱切段，快刀剁碎，大葱蹦出来的汁儿有些辣眼睛，直辣得她忍不住往外冒眼泪。

　　青茴伸胳膊用袖子擦了擦眼睛，用刀把肉和葱掺一起继续剁。

　　好在剁的肉和葱不多，没费多少时间，很快便剁好了。

　　她小心翼翼地放油盐和调料，又倒了些香油，把馅调好。

　　用筷子夹一点儿放在手背上，用舌头舔一舔，觉得味道还不错，稍微又加了一点调料，便大功告成。

　　和面，擀馄饨皮儿并不难。

　　她问伙计找到面粉，学着林娘子和面，擀皮儿，拿着筷子快速包。

　　一个个精致好看的馄饨，整齐摆放在案子上，直看得伙计一愣一愣的。

　　伙计惊叹道，“天呐，小姑娘您可以啊，小小年纪竟然会包馄饨，还包得这样好看，看得小的都忍不住想等您做熟尝一尝了。”

　　得到伙计夸赞，青茴心中很是开心。

　　她咧嘴笑嘻嘻道，“多谢小哥夸赞，等会儿煮熟后，我先给你盛两个尝尝味儿。”

　　伙计乐得直点头，“那感情好，等会儿小的亲自给您送去房间，省得烫着您的手。”

　　青茴笑着应下，手中动作不停，快速包完。

　　伙计十分有眼力地提前把锅刷干净添水烧柴了。

　　水滚，馄饨下锅。

　　不多时，小厨房香味四溢。

　　待馄饨熟后，她盛了一大碗，两小碗。

　　大碗的是五爷的，小碗的是她和伙计的。

　　伙计开心得咧嘴笑，一边儿道谢，一边儿抢着装托盘帮她送去客房。

　　等青茴跟着伙计回到客房，伙计将馄饨摆上桌，笑着退出去并关上房门。

　　谢墨澜看着面前的馄饨，有些意外。

　　国公府从不吃这种路边儿小食，他和锦衣卫的兄弟们出门办案时，他觉得小摊儿不干净，从来不尝，倒是宁戎他们几个经常吃。

　　青茴见五爷不动筷，猜出五爷有些瞧不上，她咬唇解释道，“五爷，天色已晚，客栈厨房已经没剩多少食材了，奴婢便包了馄饨给您尝，奴婢不知您口味儿，擅做主张了。”

　　谢墨澜蓦地抬头，看向青茴。

　　“这是你亲手做的？”

　　“嗯。”

　　小小年纪，手倒是巧，既然是她亲手做的，那他就尝一尝吧。

　　他夹起一个，轻轻吹了两下，咬一小口。

　　皮儿薄滑嫩，馅儿香，味道竟然很不错！