第437章 处理林蛙干(1 / 4)
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看著三丫她们干了一会,確认她们没有问题,张红旗才让小树林等几个男徒弟。
把三丫她们洗刷乾净的林蛙拿到上游引水渠。
和二丫一块处理林蛙。
说起来,张红旗处理林蛙的手法,还真不如二丫熟练。
他来到北大荒,一共也没处理过几次林蛙。
第一次处理林蛙,还是刚来的第一个春天。
春天的林蛙 基本上不用怎么处理。
饿了一个冬天的林蛙,肚子里很乾净,只要洗刷乾净,就可以下锅燉著吃。
哪像秋天的林蛙,为了度过冬天,林蛙肚子里积攒的东西很多。
这些对於林蛙来说是它们度过冬天的底蕴。
对於人类来说,就是不能食用的杂质。
“红旗哥,咯咯……你这样不对!”张红旗正在笨拙的处理著林蛙,二丫咯咯笑著提醒道。
“不就是这样吗?
不然该怎么处理?”张红旗疑惑的看著二丫问道。
“你这样处理,会比较慢。