第664章 蜂蜜成熟了(1 / 4)
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干煸鹿肉和干煸鸡的做法差不多。
都是要冷水下锅,加葱姜蒜料酒去腥。
等水开个三四分钟后,捞出来控水。
然后重新烧油煸炒。
不同的是,干煸鸡是先放辣椒和花椒,干煸鹿肉则是先煸炒鹿肉。
最后张红旗撒上芝麻,出锅装盘。
张红旗做的干煸鹿肉是最后一个菜。
隨著干煸鹿肉上桌,菜也就齐了。
“大家都別客气,该吃吃,该喝喝!
千万別给我剩!”张红旗笑著招呼道。
“校长,我们肯定不和你客气!”
“感谢校长的好酒好菜!”
王刚夹了一筷子干煸鹿肉,嚼了嚼,竖起大拇指:“校长,你这手艺,绝了!”
“好吃就多吃点。
等新学期期中考试结束,我继续请大家吃!”张红旗爽朗笑道。 ↑↑