第732章 再卤一锅麻辣野兔(1 / 4)
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张红旗准备再卤点东西,招待孙向南和曹瑾他们。
上一次,曹瑾和孙向南很喜欢吃麻辣兔头。
就给他们卤点麻辣兔头和麻辣野鸡,麻辣野兔。
如果羊肉多的话,也可以卤一点麻辣羊肉。
张红旗一边想著,一边处理滷水。
滷水每一次使用,都需要处理一下。
等胡美丽把鱼杀好,回到院子里。
锅里的滷水已经开始咕嘟咕嘟的冒起了气泡。
“那些泥鰍,怎么做?”胡美丽一边准备材料,把鱼餵上,一边开口问道。
这两条鱼是用来招待客人的,而泥鰍则是中午吃的。
“做两锅吧!
一个红烧泥鰍,一个泥鰍燉豆腐。”张红旗道。
昨天大丫就把豆腐买回来了,准备做泥鰍燉豆腐。
结果,张红旗回来的太晚,才没有燉。
“红烧泥鰍多用点酱,做酱香泥鰍。”张红旗又提醒了一句。 ↑↑