第78章 持续火爆（1 / 3）
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其实自己挑菜吃的是最少数的顾客，因为自己挑菜的话，价格会高一些。
后世吃过称斤麻辣烫的都懂，一盆底菜收50多块钱的时候，那是肉疼的味道。
串儿的形式，也有异曲同工之妙。
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把菜穿起来，就显得很小。
一串不够，那就拿两串。
拿著拿著，串儿就拿多了。
但是结帐的时候，99%的没有勇气再挑出去一些，只能硬著头皮含泪付款。
陆远大手一挥，桂芬婶子带领的后厨预备役瞬间上场，开始切菜。
桂芬婶子领导能力很强，她和彩霞婶子一人一把大刀。
有两个婶子洗完菜后，把菜传递给她们。
然后她们就开始疯狂地切菜，切完后再传给剩余的两个婶子穿串儿。
前台空缺的菜品，十几分钟就补得七七八八了。
时间来到2点，总算没有排队等的顾客了，但店里还是坐得满满当当。
大娘突然举手道：“小远，汤太糊了，菜煮不好了！” ↑↑